Hostelería y comercio minorista: qué pasa con el TPV, los tickets y la caja registradora

Actualización 14/10/2026. Hacienda anunció el 5 de octubre de 2026 que aplazará Verifactu hasta octubre de 2028 (nota informativa). Mientras no se publique el real decreto en el BOE, las fechas legales siguen siendo las de esta guía.

El ticket es una factura

Es el malentendido más caro del sector. El artículo 1.2 del reglamento Verifactu dice que el término factura «incluye la factura completa y la factura simplificada». Y el ticket que imprime tu TPV es, en la inmensa mayoría de casos, una factura simplificada del artículo 4 del Reglamento de facturación. Qué datos debe llevar, con un ticket anotado y una lista para revisar tu caja, está en requisitos del ticket.

El Reglamento de facturación permite la factura simplificada hasta 400 euros con IVA incluido en general, y hasta 3.000 euros en, entre otros, ventas al por menor, hostelería y restauración, peluquerías e institutos de belleza, tintorerías, instalaciones deportivas y transporte de personas.

Por eso, si el ticket sale de un TPV, una caja registradora con software o una tienda online, ese sistema debe cumplir el reglamento Verifactu en tu fecha: antes del 1 de enero de 2027 si eres sociedad y antes del 1 de julio de 2027 si eres autónomo. La AEAT lo confirma también para la venta online: el canal es indiferente. Si a un cliente de empresa le haces una factura al mes, mira antes si es una recapitulativa o una factura que sustituye tickets: se registran distinto (factura recapitulativa).

Módulos y recargo de equivalencia: el matiz

Muchos bares, cafeterías y comercios tributan en módulos (estimación objetiva, con IVA simplificado) o, en el comercio minorista, en recargo de equivalencia. Estos regímenes, en general, no obligan a expedir factura. La AEAT lo resume así:

• Los justificantes que no son facturas ni facturas simplificadas, emitidos en operaciones en las que no hay obligación de facturar, no están sometidos al reglamento.
• Pero cualquier factura o factura simplificada que emitas con un sistema informático, sea cual sea el motivo, sí lo está.
• Y hay excepciones que obligan a facturar: clientes empresarios o Administraciones, clientes que la piden para un derecho fiscal, o, en recargo de equivalencia, tributar en el IRPF en estimación directa. La AEAT pone de ejemplo a las farmacias: recargo de equivalencia en IVA, estimación directa en IRPF, y por tanto afectadas.

La frontera entre «justificante» y «factura simplificada» depende de lo que contiene el documento. Si tu TPV imprime número, fecha, tu NIF, la descripción y el importe con la mención del IVA, lo más probable es que estés emitiendo facturas simplificadas. Revísalo con tu asesor antes de dar por hecho que no te afecta.

Varias cajas, varias tiendas

Según la AEAT, debe haber una cadena de registros por cada sistema y cada obligado. Si cada TPV emite sus tickets de forma independiente, cada TPV es un sistema con su propia cadena. Si todos dependen de un servidor central que numera y registra, hay una cadena.

La AEAT no admite que un terminal sin conexión vuelque al final del día sus registros en otro sistema para enviarlos a Hacienda: el cliente ya se llevó el ticket, y eso no es una remisión en el momento de facturar.

Qué debe hacer tu TPV

Lo mismo que cualquier programa de facturación (lo detallamos en qué debe hacer tu programa), con tres puntos que en un TPV se notan más:

1. El QR en el ticket. Entre 30 × 30 y 40 × 40 mm (Orden HAC/1177/2024, art. 21), arriba del todo y con el texto «QR tributario:» encima, según la especificación de la AEAT. Comprueba que tu impresora térmica lo imprime legible. Si trabajas en VERIFACTU, además, la leyenda «VERIFACTU» debajo. Cómo queda el ticket completo: requisitos del ticket.
2. Anular no es borrar. Una venta cobrada por error ya no se elimina: se anula o se rectifica con un registro nuevo. Adapta la formación del personal.
3. Las cuentas provisionales. Puedes seguir sacando la cuenta de la mesa o una proforma, pero el sistema debe vincularla al ticket definitivo y conservarla. Un sistema que permita emitir documentos previos sin control es sancionable.

La factura electrónica B2B apenas te toca

El artículo 4.1 del RD 238/2026 excluye de la factura electrónica obligatoria las facturas simplificadas. Tus tickets a particulares seguirán como hasta ahora.

La excepción son las simplificadas cualificadas: cuando un cliente empresario te pide que en el ticket consten su NIF y su domicilio (artículo 7.2 del Reglamento de facturación). Esas sí deberán emitirse en formato electrónico cuando llegue tu ola, que para autónomos y pymes es la segunda: el 6 de octubre de 2028. Ver factura electrónica B2B. Para el cliente, ese ticket con sus datos es el que le permite deducir el IVA; lo explica ticket o factura.

Y si facturas a empresas con facturas completas, por ejemplo un catering o un comercio que vende a otros negocios, esas facturas sí entran.

Si tu negocio está en el País Vasco

Allí rige TicketBAI y los calendarios ya terminaron. En Bizkaia, el comercio minorista y la hostelería se incorporaron a Batuz el 1 de enero de 2025 (pymes societarias) y el 1 de julio de 2025 (autónomos). Ver territorios forales.